【论坛直播】北京洁绿：厨余垃圾处理经验总结与探讨

时间：2013-12-13 20:47

来源：中国固废网

作者：李晓佳

城市餐厨垃圾一直是困扰城市卫生的一个难题，如何做到餐厨垃圾的无害化、资源化处理也一直是人们关注的话题。12月13日，在由中国固废网、清华大学环境学院、中国城市建设研究院联合主办“2013（第七届）固废战略论坛”上，北京洁绿科技发展有限公司董事长赵凤秋围绕“厨余垃圾的处理”话题，分享了北京洁绿近年来在厨余垃圾处理方面做出的努力以及未来的发展方向。

图为北京洁绿科技发展有限公司董事长赵凤秋

以下是发言实录：

首先非常感谢中国固废网和城建院组织这样的交流平台。我发言的题目是“厨余垃圾处理湿式厌氧消化技术及市场展望”，主要是对公司近年已经做的和未来想做的事为大家做简单汇报。

厨余垃圾特性总结

我所说的厨余垃圾主要指居民厨房垃圾和农贸市场垃圾。

厨余垃圾的特性为：含水率比较高，家庭厨余达68-75%，农贸市场垃圾则占到88-91%。家庭厨房垃圾固含量达到了25-30%，易腐垃圾约为15%-20%。农贸市场垃圾的含固率为10%左右，易腐垃圾含量约为8-9%。近几年，围绕城市垃圾的分类我们做了很多工作，厨余垃圾占大中城市生活垃圾的50%以上，是城市垃圾中的恶臭污染源。

我们对理想状态下的厨余垃圾的成分做了数字统计，农贸市场垃圾以及居民厨房垃圾所含有机物中易降解物的含量比例都相对较高，农贸市场垃圾的易降解物含量甚至达到了94.2%。而可回收物像纸张、塑料等占的比例很少。

北京洁绿在厨余垃圾处理中的经验总结

对企业来说涉足厨余垃圾处理行业是一个挑战，进入这个行业是先烈、是先驱还很难说。城市垃圾分类已经进行了几年，当相应的厨余垃圾处理各地还没有开展建设时，北京洁绿看到了潜在的市场机遇，做了相应的研究性工作，湿式厌氧处理技术就是我们关注的方向之一。

厌氧效率高低是湿垃圾厌氧消化成功与否的关键。影响厌氧消化效率的主要因素包括湿式厌氧反应器技术参数选择（温度、进料方式、停留时间、单相/多相、PH等）；前处理的有效性；物料转运输送方法；厌氧升温保温措施及厌氧内浮渣问题；二次污染控制及设备的抗腐、耐磨性能等。

厨余垃圾处理必须要保障排泥排砂的畅通，处理技术的关键是破坏动植物残肢组织细胞，主要的技术有：螺旋压榨（压缩压榨）制浆、水解淋洗制浆、热水解压榨制浆等。

我们在研究过程中针对不同的垃圾选用不同的去除方式，积累了一些经验。垃圾处理过程中关键是不要让物料输送成为整个处理系统的瓶颈，传统的输送方式是链板传送、皮带输送、抓斗送料等，其中抓斗送料在厨余垃圾处理中运用的还比较少。厨余垃圾处理还要考虑规模化，考虑规模化厨余垃圾处理厂的实用性。

配套措施要考虑沼气的安全与利用以及设置的安全报警系统、安全应急措施，此外是对二次污染的控制，包括密闭式、自动化作业系统，臭气分散收集、集中处理，臭源集中区域单独强化处理等。在输送过程中会不会产生污染，以及输送方式的选择等等都是影响项目或者是技术应用的主要原因。还有一点，就是设备的抗腐蚀、抗冲击，因为垃圾成分太复杂，对设备的抗腐蚀、抗冲击的要求就相对较高。

我们对大中城市厨余垃圾处理基本上就是预处理。实际上就是预处理后+固液分离，液相有机浓浆厌氧消化，厨余垃圾减量化达80%以上。残渣方面，包括预处理过程中的塑料、沼渣、污泥等，20%的固体残渣热值高，最佳处理途径为焚烧发电，厨余垃圾的处理经焚烧再减量80% 。

洁绿在餐厨垃圾处理方面积累了许多经验和成就，其中正在审批的发明专项有6项，我们在进行技术研发集成的同时，还进行装备集成的研发。洁绿公司要持续发展，需对行业成熟市场有所了解。公司作为垃圾渗滤液高标准行业技术龙头之一，现在想开辟一个新的领域，公司对厨余垃圾处理从中试到实践，使得处理技术也慢慢的完善和发展，希望能够得到业界方方面面的支持。

谢谢大家！

编辑：李晓佳