北京市菜地土壤和蔬菜铬含量及其健康风险评估

论文类型	基础研究	发表日期	2006-10-01
来源	环境科学学报第26卷第10期
作者	宋波,高定,陈同斌,等
关键词	北京市蔬菜铬健康风险抗污染品种
摘要	对北京市97种蔬菜的345个蔬菜样品和54个菜地土壤中的铬含量进行了研究. 结果表明,北京市菜地土壤中铬含量的含量范围、算术均值、中值、几何均值分别为25. 4～86. 3、44. 5、42. 2、43. 4 mg·kg- 1 ,均低于《土壤环境质量标准》中的蔬菜地土壤质量标准,但显著高于北京市土壤铬背景值. 蔬菜铬的含量范围、算术均值和几何均值分别为0. 4～1034、64. 6、22. 7μg·kg- 1. 叶菜类和根茎类蔬菜的铬平均含量显著高于特菜类,其它类型的蔬菜铬含量差异不显著. 北京市本地产蔬

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