一株高产乳酸细菌的分离鉴定与发酵性能研究
| 论文类型 | 基础研究 | 发表日期 | 2006-09-01 |
| 来源 | 哈尔滨工业大学学报 | ||
| 作者 | 王旭明,汪群慧,任南琪,王孝强 | ||
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