从米袋子、菜篮子到水杯子

　　　　　　　　　——分质供水纵论

李仲钦 研究员

　　一、分质供水 势在必行

　　水是人类生命之源和人体健康之本，不言而喻。但是，随着现代化建设快速发展，人口不断增长和城市化现象日趋扩展，在用水量与日俱增的同时，环境污染，尤其是水体环境污染日益严重，由此导致水资源和水质两大危机的威胁日显突出。然而，目前我国大多数自来水厂仍然沿用“混凝—沉淀—过滤—加氯消毒”的传统工艺，对处理当前已被大量工业废水和生活污水污染的水体不但无能为力，甚至适得其反；而且又经长距离管道输送，并加配天面水池供水，不可避免产生“二次污染”，致使现有相当地区的市政自来水难以满足千家万户健康饮水的要求。由此，一个历史性的社会课题终于势在必然地提出来了，这就是分质供水。
　　可曾知道，在城市自来水的供量中，家庭用水仅占10%左右，而真正作为直接饮用水约只占家庭生活用水的10%，即为城镇总供水量的1—2%。然而，现有城镇供水方式却是不问用途，一视同仁，等质供应，一管到底。无论直接饮用或家庭清洁、洗衣、沐浴、冲厕等生活用水，也无论工业、农业、商业、交通、消防、绿化、环卫等市政用水都一无例外。这显然是对资源的极大浪费，既不科学，也不合理。如果，为了满足1—2%的用水要求而提升包括98%的全部用水的水质，岂不更大的浪费，绝无必要。因此，无妨对1—2%的供水进行深度加工、净化处理，并另设管网，直供住户，从而实现饮用水和生活用水分质、分流，以满足优质优用、低质低用的要求，这就是分质供水的基本概念。
　　分质供水目前主要方式有两种：管式和点式，也称为管网法和非管网法。点式，即为非管网法，是一种分散式供水途径，主要包括桶装供水上门和采用家用净水器终端净化的方法。这是当前大行其道实施分质供水的流行办法，工艺成熟、水质保证、品种多样、任其选择，不失为分质供水的重要途径和权宜之策。目前全国瓶（桶）装纯净水、矿泉水、天然净水和各种活性水的生产厂有近3000家，生产各种饮用水2000多种品牌，总产量650多万吨，还有如雨后春笋般开设的作坊式净水屋更如牛毛之多，难计其数。桶装水入户率最高是深圳约20%，其次是“珠三角”达7%，排列第三是上海为3%。全国家用净水器目前有1200多家生产，累计产量400多万套。网式，即为管网法，是一种集中式的供水途径。其基本设施是中心水站和连接千家万户的管网系统。这是一套完善和理想的供水工艺，比点式的非管网法更加卫生安全和方便可靠，最大的特色是通过管道直饮水，打开水龙头就喝水，这是分质供水的方向、主流和长远之计。目前正处起步阶段，试点先行、示范推广。
　　由此可知，分质供水既可保障饮用水质安全无害、有益健康，同时将有效解决自来水高质低用和低质高用的矛盾；既节省建设的投资，又极大地提高了水资源的利用率，并减少环境污染，无疑是一举多得的最佳选择。所以，分质供水势在必然。

　　二、分质供水 饮用放心

　　如果说，目前大多数地区自来水达标合格（符合GB5749-85标准），但难以确保完全满足人们健康饮水要求，因为现行标准是我国1985年根据当时水质状况和我国国情制定和发布施行的，仅有35项检测指标，其中有机物只有6项（世界卫生组织WHO的标准133项，其中有机物89项）。然而，由于环境的污染，15年后现在水源的水质状况已今非昔比了。那么，按传统习惯自来水煮沸后饮用是否放心？这也不见得。关键仍取决于自来水及其源头的水质。的确，目前自来水的水源污染较为广泛和严重，而且污染物决非如同百年前仅仅以细菌等微生物为主，更令人触目惊心的是含有大量有机物和重金属。如此仅由水厂按现有传统工艺加氯处理而生产的自来水，再经煮沸饮用，只不过自欺欺人的心理安慰而已，不但无益，反而有害。因为煮沸无疑是加速存在于水体中余氯与某些有机物相互间的化学反应，生成对人体毒害更大、更强的“三致”物，而且煮沸时间越长，温度越高，反应产物越多，危害越大；因为煮沸，水中的溶解氧都白白挥发而减少，对人体新陈代谢不利；因为煮沸，水分子结构易受破坏，有碍人体细胞吸收；其实，通过煮沸，水中细菌虽然被杀死，但是其残骇仍在其中，并有可能转化成另一种过敏性物质---热源；即使煮沸，对水体中耐受高温的细菌孢芽，以及不挥发和难挥发的物质不起任何作用，奈它无何，依然我行我素，兴风作浪。尤其是大多数致癌和助癌性有机物，以及农药、杀虫剂、除草剂、合成洗涤剂等有机物，以及重金属和无机盐，非但若无其事，逍遥法外，而且随煮沸过程不断浓缩，反而使其浓度增高，危害加重。所以，饮用自来水的安全性关键取决于水源的品质。
　　既然不少地区现有自来水对完全满足安全健康饮水的要求，力不从心，即使煮沸烧开也未必从心所愿，所以必须实施分质供水的办法，强化对仅供居民生活饮用的自来水再作不同程度的深化处理。由此所得的“净化自来水”质量和品味更高，洁净透明、甘冽爽口、无臭无味、无毒无害，符合国家相应标准，当可放心和满意地直接饮用。对于分质供水，可让用户放心和满意，不仅有来自政府对此的高度重视和支持，以及人民群众热切的关注和追求；又有现代化高科技迅猛发展为此提供可靠和坚实的技术基础；还有各生产企业拥有相应的资质条件，并规范操作、科学管理的质量保证；更有国家统一标准的依据和政府各主管部门高度认真负责履行卫生、质量等监督和检查的严格把关。
　　显然，满足放心饮用的要求，其根本在于分质供水的供水质量，而确保供水质量的关键在于技术基础。无论点式或管式，分质供水的核心技术是当前国际公认最先进的膜法分离技术，而且广泛使用当代高新技术反渗透法作为水体深度净化处理的主体技术，可有效除去水体中包括离子级孔径范围大小的一切物质，如悬浮物、胶体、微生物、有机物、无机物、放射性物质，及其它有毒有害的污染物。此外，还有纳滤技术也越来越广泛被采用。非但如此，在净化工艺的流程中，根据不同的水源还有因水制宜的特定设计。通常均有水质预处理、保安过滤、终端过滤以及消毒灭菌和改善口感等配套系统的设置，充分发挥如机械过滤、活性碳过滤、离子交换、电渗析、微孔过滤、超过滤，以及臭氧和紫外消毒等技术功能，实行多元化技术合理和科学的工艺组合。此外，在配套系统中，也同时采用了自动化操作和自动化检测的技术，以确保造水质量的稳定。
　　对于管道直饮水的分质供水工程，除净化系统外，另一关键技术在于供水系统，目前普遍采取了两项强化的技术措施：一是推广使用PP-R管材，保证安全无毒、热塑无漏和坚固耐用；二是增设高效变频设施，采用循环方式恒压供水用户，确保饮水新鲜，同时不受住户用水量变化的任何影响。此外，许多楼盘还引入如远程户外抄表系统或IC卡系统等现代化智能型的管理手段。例如，作为广东省率先建成并于2000年8月5日投入使用的东莞市城市花园管道直供饮水示范工程之一的项目，由该市怡景净水工程有限公司设计和承建，正是采用以上的技术和工艺。运行近一年多来，设备性能良好，一切情况正常。
　　总之，实践已充分表明分质供水其技术先进，设计科学，工艺合理，配套完善，管理规范，而且水质良好，完全满足安全、卫生、健康和放心饮用的要求。

　　三、分质供水 兴旺楼业

　　分质供水，归根到底是家庭生活用水与饮用水的分质和分流。如前所述管网式直供饮水是分质供水的主流、方向和长远之计，其最终目标就是实现“管道到家，净水入户”，让千家万户的管道龙头流出可供直接饮用的洁净水。这是一项规模浩大的环境与健康的系统工程，涉及科学试验、技术设计、城市规划、市政建设、环境保护、卫生防疫、市场开发、物业管理以及设备与材料配套等诸多方面，并需要综合协调。尤其当前作为重点推广目标，应首先是新建居民小区、楼宇宾馆和公共场所。为了同步建立分质供水系统，工作必须加强与房地产开发系统的紧密合作。由此，将不仅推动饮水事业的发展，有利提高住户生活素质，同时也有助于大大促进建筑行业房地产的开发。
　　众所周知，随着房地产业的一再升温，市场向买方转化的程度正不断加深。房地产商越来越重视并千方百计突出物业的特色，营造楼市热卖点，而且无不在“琢磨人性”的关键和“以人为本”的原则上大做文章，把市场关注的焦点集中在人类的本质需求，不遗余力地向现代化、智能化方向发展，力创独树一帜、别具一格的楼盘精品。由此，分质供水的切入和配套，不但增加了物业高科技的含金量和健康的概念，而且大大提高各大型楼盘的综合素质和整体档次，同时也切实给住户带来安全方便，物美价廉饮水方式的高级享受。所以，分质供水正在悄然地改变着房地产营销的传统模式，其难能可贵和得天独厚的优势，将极大地提高楼体现代文明与文化的形象和身价，犹如送给业主手中又一个精彩诱人的“绣球”，从而为房地产和物业管理公司赢得了巨大的商机。且看广东珠江三角洲的东莞市，由于市委、市政府以及相关部门的重视和支持，仅一年来就有城市花园、雍华庭、金峰堡、东城中心、星辰大厦、峰景高尔夫球会所酒店等十个住宅小区、宾馆楼宇、工厂和办公大楼的承建公司纷纷与东莞怡景水杯子工程公司签约，同步建设分质供水网系，作为优化楼盘的新型设施，以及提高其形象和素质的重要策略，以求增加卖点，促旺楼市，开创良好的销售业绩。
　　根据东莞怡景公司的经验，分质供水坚持以“因地制宜，按需配置”为原则，可采取多种不同方式。如：
　　对新建住宅小区，一般采取建立中心水站，管网布局，把直饮水以管道送到每一住户，水表计费，每升0.21元(折合5加仑装每桶为4.0元,仅为市售桶装水平均售价的1/4)；
　　对已建住宅区，一般采取设置中心水站，桶装送水，现制现供，即需即送，确保新鲜、卫生、安全、可靠，每桶3.5元，合每升0.19元；
　　对学校、部队，一般采取设置中心水站，管道布局，定点设置了饮水器，对口供水，随取随饮，每升0.10元（每个学生每年收费60元，每天平均仅为0.2元）；
　　对农村管理区目前暂设水站，桶装供应，定额供水，3L/人^·天。收费每人每年100元，计每升水费0.10元。
　　以上四种不同供水方式，所用技术方法和工艺流程基本相同，根据不同地区和水质，可作配置上适当调整。由于管道配置和供水方便程度的不同，因此水价也有一定的差异，但与市售桶装水比较，更显其独到的优势。对管道直供水方式而言，水费不足桶装水的1/3。按每户3-5人计算，月水费仅为30-50元，这对一般收入的家庭也是完全可以接受的。
　　由此，分质供水不仅技术先进、可靠，经济上也是合理、可行。分质供水不仅对住户有利，对开发商和物业主同样十分有利，既增加了热卖点，又取得了一项长久稳定的水费收入。无疑，分质供水这边风景独好。江山多娇，大有广引房地产开发商和住户投入的优势。的确，分质供水正以创建绿色生态家园，提供优质健康饮水为己任，这是净水工程企业与房地产开发义不容辞的共同责任。

　　四、分质供水 前景怡人

　　事实如此。分质供水正是当前水质危机日益严重与人们健康意识与日俱增这一深刻矛盾的产物。随着人民生活水平的不断提高，饮水卫生已成为人们当前普遍关注的热点。从妻子、孩子、房子、车子向身子的追求，这是健康生活的必然趋势。因此，从米袋子、菜篮子向水杯子发展，理所当然；从吃好、穿好向喝好的转化，人之常情。所以，分质供水顺应形势、顺识时务、顺乎民情，分质供水得人心、暖人心、快人心。这是我国饮水文化发展和社会进步又一时代性的重要标志，是人类饮水事业发展又一次历史性的变革，是贯彻落实江泽民总书记“三个代表”思想和“大力发展饮水事业，改善饮水质量”英明指示的重大举措，对改善城市供水，提高人民群众生活质量和健康水平有着重大的战略意义。
　　分质供水策源于上海。位于上海浦东的锦华小区，于1997年首创全国第一例管道式分质供水示范工程。管网式分质供水目前作为一项新生事物，已由建设部组织全国10个重点城市开展试点工作。对此，广东省高度重视，一马当先，而且把分质供水作为现代化都市的基础设施、市政建设形象和重大的民心工程列入重要议事日程，采取系列相关的政策措施。首先由省计委作为重大科研项目，对广东省分质供水示范工程批准立项，交中科院广州地化所承担，并傅家谟院士主持，由此奏响了广东分质供水的进行曲；省委书记李长春还亲自指示要把分质供水引入千家万户；全省又先后成立了广州市和东莞市水杯子分质供水工程有限公司，并召开省级分质供水的学术研讨会和组织编制省级分质供水标准；更有在全国率先把分质供水网建工程正式列入全省国民经济和社会发展“十五”计划中，明确提出要积极推进建设“珠三角”城市小区分质供水网，争取在“十五”期末使“珠三角”地区城镇1000万居民能享用管道直供优质饮用水。计划建设总规模为日供净水5万吨，总投资80亿元。对此，“珠三角”各市县已作出积极的反应和部署。可见各级党政领导和社会对分质供水事业的高度重视和关注。
　　除广东、上海外，北京、南京、宁波、天津、石家庄、西安、重庆、成都、贵州、云南、辽宁、新疆等地都纷纷启动分质供水的“水管子”工程。由此可见，分质供水的开局形势很好，已经凸显其横空出世莽昆仑的气势。据不完全统计，全国现有300多套住宅新区，100多万户居民打开水龙头就能喝上甘洌爽口的清醇。“珠三角”作为全国分质供水的领头羊、排头兵，已完成管网直供水工程项目30多套，日供优质净水约1500多吨，满足近8万户约35万居民享用。其中，仅东莞市由该市怡景工程公司已建具有示范性、实用性规模和水平的工程项目6套，待建6套，从而使东莞市如同一匹腾飞的骏马，成为目前全国分质供水开发最活跃，入户率最高的地区。深圳梅林一村试点工程于2000年完成，并通过了合格验收，日供水量百吨，可供7000多户管道直饮水，为全国目前最大的示范点。该工程投资约2000万元，每月的饮水费户均100-150元，平均每吨水价为250元，仅为市场上桶装饮用水600-800元/吨价的1/3。也正因为分质供水安全健康，而且便宜、方便、深受用户欢迎。
　　如今，自家水龙头终于流出令人称心如意，可供直接饮用的健康水，用户当然为此无后顾之忧而感到高兴。这就是分质供水给人们带来的恩惠和享受。可见分质供水工程利在当代、福荫后世。
　　总之，分质供水虽然尚处“小荷才露尖尖角”的萌发阶段，但是，作为一项全民的健康工程，有如星星之火，可以燎原，其市场走势必将是如同日出江天红胜火，而且未来的前景更是多姿多彩、绚丽绣人。
　　且看：待到山花烂漫时，她在丛中笑。

---

本文作者：国家海洋局南海海洋工程与环境研究院 总工程师
　　　　　国家水处理技术专家 广州 510300）