渗透汽化在醇水分离中的应用

论文类型	技术与工程	发表日期	2007-01-01
作者	张佩琴,蔡邦肖
关键词	渗透汽化食品膜水分离
摘要	一种新型的膜分离技术即渗透汽化技术逐渐在食品工业中得到应用。该文简单介绍了渗透汽化原理和渗透汽化分离膜，着重论述了渗透汽化技术在食品工业中醇／水分离方面的应用研究。

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